Trucs culinaires

Crème anglaise tournée

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Crème anglaise tournée

Défaut truc fouet Auteur : recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

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Si votre crème anglaise a tourné, voici un moyen efficace pour lui redonner corps : versez-la très vite dans une bouteille et secouez énergiquement quelques instants.

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