Trucs culinaires

Conserver la couleur d'un chou-fleur

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Défaut truc légume Auteur : Recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

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Conserver la couleur d'un chou-fleur

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Afin qu'un chou-fleur cuit conserve sa couleur blanche, ajoutez un filet de vinaigre dans l'eau de cuisson.

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