Trucs culinaires

Conservation du céleri

Défaut truc légume Auteur : Recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

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Conservation du céleri

Pour conserver le céleri, détachez une à une les branches.

Brossez-les et lavez-les à grande eau. Égouttez-les dans une passoire, puis enveloppez-les dans un linge sec qui absorbera toute l'humidité.

Mettez au réfrigérateur dans le tiroir à légumes. Il se conservera très longtemps.

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