Trucs culinaires

Conservation des carottes, radis et autres légumes-racines

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Défaut truc légume Auteur : Recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

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Conservation des carottes, radis et autres légumes-racines

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Retirer les feuilles des carottes, radis et autres légumes-racine avant de les entreposer.

C'est la meilleure façon de les garder croquants et frais puisque le feuillage déshydrate la racine et lui enlève ses vitamines.

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