Trucs culinaires

Conservation de la saveur du lait

Par

Défaut truc boisson Auteur : recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

Trucs culinaires

Conservation de la saveur du lait

Par

Pour conserver plus longtemps la saveur du lait frais, on peut le faire bouillir à feu doux jusqu'à évaporation de la moitié du volume.

Le lait concentré ainsi obtenu peut se conserver au réfrigérateur durant plusieurs jours sans altération du goût.

Commentaires
Partage X
Trucs culinaires

Conservation de la saveur du lait

Se connecter

S'inscrire