Trucs culinaires

Conservation de la rhubarbe

Défaut truc légume Auteur : Recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

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Conservation de la rhubarbe

On conserve les tiges de rhubarbe au réfrigérateur. Elles ramollissent rapidement, il vaut donc mieux les consommer dans les jours qui suivent leur cueillette, ou encore les congeler.

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