Trucs culinaires

Congeler du fromage

Congeler du fromage

Défaut truc réfrigérateur Auteur : recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

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Congeler du fromage

Pour congeler le fromage à pâte ferme ou molle, il suffit de le laisser dans son emballage d'origine et de mettre un papier d'aluminium par-dessus. Le fromage se gardera de 2 à 3 mois au congélateur.

Pour le décongeler, il suffit de le placer sur la tablette du bas dans le réfrigérateur 2 jours avant l'utilisation.

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