Trucs culinaires

Congélation des fraises

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Défaut truc réfrigérateur Auteur : recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

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Congélation des fraises

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Pour congeler des fraises, déposer celles-ci sur une plaque à biscuits, puis placer au congélateur. Lorsqu'elles sont congelées, les conserver dans des contenants en plastique ou dans des sacs pour congélateur.

Leur texture demeurera plus ferme et elles seront plus faciles à détacher les unes des autres.

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