Trucs culinaires

Confectionner une sauce à poisson rapidement

Défaut truc préparation Auteur : Recettes du Québec Source : iStockPhoto

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Confectionner une sauce à poisson rapidement

Pour confectionner une sauce à poisson rapidement, on peut utiliser une boîte de conserve de sa crème préférée (crème de champignons, de poulet, d'asperges, etc.), ajouter une demi-boîte de conserve de lait ou d'eau et chauffer sans faire bouillir.

Vous obtiendrez une sauce onctueuse à verser sur le poisson.

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