Trucs culinaires

Casser des noix

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Défaut truc préparation Auteur : Recettes du Québec Source : iStockPhoto

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Casser des noix

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Pour casser les noix sans qu'elles ne s'émiettent, par exemple pour décorer un gâteau, faites-les tremper 24 heures dans de l'eau légèrement sucrée ou salée.

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