Trucs culinaires

Café en grains

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Défaut truc cuisinière Auteur : Recettes du Québec Source : iStockPhoto

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Café en grains

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Si les grains de café ont perdu de leur fraîcheur, faites-les sécher dans une poêle pendant 15 minutes.

N'ajoutez pas d'huile car le café contient naturellement des graisses. Il ne vous restera plus qu'à moudre vos grains pour constater qu'ils ont retrouvé tout leur arôme.

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