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Infographique : Le guide de préparation de la dinde

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Infographique : Le guide de préparation de la dinde

Vous vous demandez de quelle façon décongeler votre dinde ? Combien de temps la faire cuire? Notre guide infographique répondra à vos questions!

La dinde est un incontournable des tables des Fêtes. Toutefois, comme pour le poulet, certaines règles s'imposent afin d'éviter intoxications alimentaires, volaille desséchée et autres désagréments qui viendraient gâcher tout le beau travail mis dans la cuisine.

Planification, décongélation, cuisson, conservation, voici tout ce que vous devez savoir pour que votre dinde soit parfaite !

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Pour accompagner votre délicieuse dinde, découvrez nos inspirations dans notre dossier spécial des Fêtes.

Vous avez eu les yeux plus gros que la panse et il vous reste de la volaille pour une véritable armée ? Nos suggestions recettes pour apprêter les restes de dinde vous attendent !

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