Chroniques culinaires

Vidéo: Bol smoothie aux petits fruits

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Aussi beau que bon, ce bol smoothie contient du yogourt et même du fromage Cottage; une belle façon d'apprivoiser ce dernier, en plus d'ajouter une bonne dose de protéines à votre déjeuner!

 

BOL SMOOTHIE AUX PETITS FRUITS

Cette recette est tirée du livre PROTÉINES - stratégies alimentaires et recettes pour mieux les consommer tout au long de la journée de Julie DesGroseilliers.

Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: Aucune
Donne 2 portions.

INGRÉDIENTS:

1 tasse (250 ml) de yogourt à la vanille
1 tasse (250 ml) de fromage Cottage
1 tasse (250ml) de petits fruits surgelés, légèrement décongelés
Garnitures, au choix (ex: fruits frais, sarrasin en grains, noix, graines de chanvre, graines de chia, noix de coco)

PRÉPARATION:

1. Dans le bol du mélangeur, verser tous les ingrédients, sauf ceux de la garniture, et actionner jusqu'à l'obtention d'une préparation lisse.

2. Verser la préparation dans un bol et ajouter la garniture désirée.

 

En collaboration avec l’équipe des diététistes des Producteurs laitiers du Canada.

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