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Bifteck d'aloyau grillé et sa garniture au fromage et aux épinards |
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Sauce à spaghetti de Ian |
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Darne de saumon, pesto basilic, parmesan et tomates grillées |
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Mousse aux petits fruits rouges |
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Steak à griller |
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Ananas grillé, jus de lime et salade de framboises écrasées à la noisette |
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Coulis de framboises |
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Brochettes de crevettes, mangue et épices |
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Pesto |
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Lait frappé aux petits fruits du Québec |
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Darne de saumon, pesto basilic, parmesan et tomates grillées |
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Côtes de porc, grillées à l'érable, thym et moutardées au BBQ |
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Pétoncles, portobellos et asperges à la pancetta grillés, jus de pamplemousse émulsionné |
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Biftecks de contre-filet GrilRouge Angus aux fines herbes et patates douces |
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Médaillons de bœuf GrilRouge Angus grillés à la thaï, salade de haricots et mesclun d’herbes |
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Mousse aux petits fruits rouges |
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Homard entier et salade de chou nappa |
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Cuisson des pétoncles et céviche |
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Bavette sur salade de cresson |
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Hauts de cuisses de poulet grillés aux épices indiennes |
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Gigot d'agneau au romarin et ail |
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Crème chantilly |
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Génoise à la vanille |
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Jambon au sirop d'érable |
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Cuisson des pétoncles et céviche |
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Moules à l'indienne, cari, persil et aneth |
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Osso bucco (jarret de veau) |
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Fondant au chocolat |
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Burgers de poulet au maïs et tomates séchées |
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Boissons fouettées (Smoothies) |
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Cuire en papillote |
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Crevettes sautées |
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Soupes rassasiantes |
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Rôti de boeuf au jus |
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Gigot d'agneau au romarin et ail |
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Crostinis |
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Panettone Pandoro |
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Dinde farcie aux fruits séchés |
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Sauce à spaghetti de Ian |
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Rôti de palette de boeuf et légumes |
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Risotto aux champignons |
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Cuisiner les légumes racines |
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Fondue au fromage divine |
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Soupe aux légumes |
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Quiche aux poireaux |
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Les courges d'hiver |
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