Thématique : Les allergies alimentaires

Les arachides, les noix, les graines de sésame, le lait, les oeufs, le poisson, le soja, le blé et les sulfites sont les neuf allergènes alimentaires prioritaires selon le gouvernement canadien.

Savourer un repas entre amis ou manger une bouchée au resto du coin n'est pas simple pour ceux et celles qui souffrent d'allergies alimentaires.

Recettes du Québec a rassemblé les recettes qui ne contiennent pas d'aliments allergènes dans ce dossier.

Essayez-les, vous constaterez qu'une recette sans allergènes ne signifie pas qu'elle est sans goût!

L'équipe de Recettes du Québec

Des recettes à ne pas manquer

1. Poulet aux poivrons et aux olives de Marjolaine
Préparation : 30 min
Cuisson : 150 min
2. Vivaneau aux fines herbes fraîches
Préparation : 20 min
Cuisson : 5 min
3. Gâteau à la vanille
Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min
4. Pouding au chocolat de Charlot
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
5. Pad thaï
Préparation : 20 min
Cuisson : 5 min
6. Casserole de macaroni crémeux
Préparation : 20 min
Cuisson : 50 min
7. Tagliatelles avec champignons, citron et chapelure
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
8. Poulet frit à la chapelure à la moutarde
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
9. Satays de poulet
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
10. Hamburgers sur le gril garnis de pesto
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
11. Brownies au chocolat et aux bananes
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
12. Gâteau d'anniversaire au chocolat
Préparation : 25 min
Cuisson : 35 min
13. Crème brûlée à l'abricot
Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min
14. Potage aux patates douces
Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min
15. Saumon rôti à la française
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min

Quelques recettes également à découvrir :

Saviez-vous que...

Dans *peut contenir des traces de bonheur, Julie La Rochelle et Jean-Sébastien Lord nous invitent à découvrir leurs succulentes recettes et de nombreux trucs pratiques pour bien se nourrir malgré des allergies alimentaires multiples.
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