CLASSEMENT des recettes

Nombre de commentaires Ordre alphabétique Temps de préparation Temps de cuisson

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Recettes avec photo seulement

TYPE de recettes

Révisées par l’équipe éditoriale Publiques des membres Les deux

Marinade pour gibier: orignal & chevreuil Recette révisée par l'équipe éditoriale Préparation : 15 min Cuisson : Aucune Auteur : Huguette Leroux 94 COMMENTAIRES

Orignal (ou chevreuil) à la bourguignonne Recette révisée par l'équipe éditoriale Préparation : 20 min Cuisson : 2h30 Auteur : H. Leroux 69 COMMENTAIRES

Ragoût de chevreuil Recette révisée par l'équipe éditoriale Préparation : 45 min Cuisson : 1h00 Auteur : Michel Mailloux 57 COMMENTAIRES

Filets de doré au cheddar Recette révisée par l'équipe éditoriale Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Auteur : Francine Landry 39 COMMENTAIRES

Faisan aux dattes (mijoteuse) Recette révisée par l'équipe éditoriale Préparation : 15 min Cuisson : 8h00 Auteur : Kathleen 36 COMMENTAIRES

Rôti d'orignal Recette révisée par l'équipe éditoriale Préparation : 10 min Cuisson : 3h00 Auteur : Nathalie 34 COMMENTAIRES

Lapin chasseur Recette révisée par l'équipe éditoriale Préparation : 15 min Cuisson : 1h30 Auteur : André Bériault 31 COMMENTAIRES

Rôti de gibier (chevreuil, orignal, caribou) facile Recette révisée par l'équipe éditoriale Préparation : 5 min Cuisson : 3h00 29 COMMENTAIRES

Perdrix rôties Recette révisée par l'équipe éditoriale Préparation : 15 min Cuisson : 1h20 Auteur : Pascal Duchesne 29 COMMENTAIRES

Sauce à spaghetti à l'orignal Recette révisée par l'équipe éditoriale Préparation : 30 min Cuisson : 3h00 Auteur : Mélanie 29 COMMENTAIRES

Magrets de canard poêlé sauce a l'érable Recette publique d'un membre Préparation : 35 min Cuisson : 10 min Auteur : daniel2119 29 COMMENTAIRES

Coq au vin rouge Recette révisée par l'équipe éditoriale Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Auteur : Diane 24 COMMENTAIRES

Casserole de bison Recette révisée par l'équipe éditoriale Préparation : 30 min Cuisson : 2h30 Auteur : Janic 22 COMMENTAIRES

Outarde farcie au four Recette révisée par l'équipe éditoriale Préparation : 20 min Cuisson : 4h00 Auteur : Denise 20 COMMENTAIRES

Lapin au cidre Recette révisée par l'équipe éditoriale Préparation : 30 min Cuisson : 1h00 Auteur : Thierry Lascaux 20 COMMENTAIRES

Cipaille du Lac St-Jean Recette publique d'un membre Préparation : 30 min Cuisson : 7h45 Auteur : chiquechic 20 COMMENTAIRES

Lapin à la moutarde à la Jean-Claude Recette révisée par l'équipe éditoriale Préparation : 15 min Cuisson : 1h30 19 COMMENTAIRES

Canard aux fruits Recette révisée par l'équipe éditoriale Préparation : 15 min Cuisson : 2h30 18 COMMENTAIRES

Foie d'orignal aux oignons Recette révisée par l'équipe éditoriale Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Auteur : Johanne 15 COMMENTAIRES

Ragoût de chevreuil au jus de pomme Recette révisée par l'équipe éditoriale Préparation : 25 min Cuisson : 1h30 Auteur : Pierre Jr 13 COMMENTAIRES

Bourguignon de chevreuil ou d'orignal Recette publique d'un membre Préparation : 15 min Cuisson : 2h15 Auteur : youston 13 COMMENTAIRES

Canard sauce chasseur Recette publique d'un membre Préparation : 10 min Cuisson : 2h00 Auteur : andréanneb 12 COMMENTAIRES

Magret de canard au porto et aux framboises Recette publique d'un membre Préparation : 35 min Cuisson : 15 min Auteur : Adaptation d'une recette parue dans la revue Bel Âge de février 2005 12 COMMENTAIRES

Magret de canard mariné Recette publique d'un membre Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Auteur : naia 12 COMMENTAIRES

Terrine de canard et de pistache Recette révisée par l'équipe éditoriale Préparation : 1h00 Cuisson : Aucune 11 COMMENTAIRES

Lapin à la moutarde Recette publique d'un membre Préparation : 30 min Cuisson : 1h00 Auteur : Hélène G. 10 COMMENTAIRES

Rôti de viande chevaline prince noir Recette révisée par l'équipe éditoriale Préparation : 10 min Cuisson : 35 min Auteur : Bernard Guertin 10 COMMENTAIRES

Lanières de chevreuil ou d'orignal à la Stroganoff Recette publique d'un membre Préparation : 30 min Cuisson : 50 min Auteur : youston 8 COMMENTAIRES

Steak de cheval au poivre Recette révisée par l'équipe éditoriale Préparation : 5 min Cuisson : 5 min Auteur : Heeder Louis 8 COMMENTAIRES

Lapin au cidre à la Susanna Recette révisée par l'équipe éditoriale Préparation : 25 min Cuisson : 55 min Auteur : Susanna 8 COMMENTAIRES

Confit de cuisses de canard Recette publique d'un membre Préparation : 30 min Cuisson : 3h00 Auteur : nounieeve 5 COMMENTAIRES

Tourtiere au chevreuil Recette publique d'un membre Préparation : 30 min Cuisson : 1h00 Auteur : ghyssss 5 COMMENTAIRES

Suprêmes de volaille au basilic frais Recette révisée par l'équipe éditoriale Préparation : 15 min Cuisson : 50 min Auteur : Paula Chatigny 5 COMMENTAIRES

Cailles aux canneberges Recette publique d'un membre Préparation : 5 min Cuisson : 45 min Auteur : naia 5 COMMENTAIRES

Lapin au miel Recette publique d'un membre Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Auteur : alexetannie 5 COMMENTAIRES

Pain de viande à l'orignal (chevreuil) Recette publique d'un membre Préparation : 20 min Cuisson : 3h45 Auteur : youston 5 COMMENTAIRES

Pithiviers au lièvre et à la farce de bette à carde Recette révisée par l'équipe éditoriale Préparation : 35 min Cuisson : 25 min Auteur : Stéphane Lécuyer 5 COMMENTAIRES

Canard ou outarde sauce thaïlandaise Recette publique d'un membre Préparation : 30 min Cuisson : 7h45 Auteur : soldat et l inspiration avec le temp de d autre recette 5 COMMENTAIRES

Mijoté du chasseur Recette publique d'un membre Préparation : 15 min Cuisson : 3h00 Auteur : marjef 4 COMMENTAIRES

Gibier déguisé à la bière Recette publique d'un membre Préparation : 15 min Cuisson : 2h00 Auteur : vé_83 4 COMMENTAIRES