Pouding aux bleuets

Pouding aux bleuets Préparation : 10 min
Cuisson : 55 min
Portions : 6

Auteur : Georges et Geneviève
Photo : Doudy
Il y a 298 commentaires pour cette recette
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Ingrédients

2 tasses (500 ml) bleuets
1 tasse (250 ml) sucre
1 tasse (250 ml) farine tout-usage
2 c.à thé (10 ml) poudre à pâte
1 pincée sel
1/3 tasse (85 ml) beurre, fondu
2 oeufs
1 c.à thé (5 ml) essence de vanille
Lait

Etapes

  1. Mettre les bleuets dans le fond d’un plat en pyrex (10 po. X 10 po. env.) et saupoudrer de sucre.

  2. Dans un bol, mélanger la tasse de sucre, la tasse de farine, la poudre à pâte et le sel.

  3. Dans une tasse à mesurer, mettre le beurre fondu, les œufs, la vanille et du lait pour compléter la tasse. Fouetter légèrement.

  4. Incorporer le contenu de la tasse à mesurer au mélange sec avec une cuillère en bois et verser le tout sur les bleuets.

  5. Cuire entre 350-375 degrés F. env. 55 minutes.

Commentaires des internautes

    Yvonne
    Cette recette est excellente. Le gâteau est très léger et on peut très bien se servir de tous les fruits tels que des pommes, des fraises, etc., avec ... [ suite ]
    Caro
    La famille a adoré. Ils ont tout mangé et il n'en restait plus pour le dessert du soir. Aujourd'hui, je l'essaie avec des pêches et des framboises. Je ... [ suite ]
    Julie
    Excellente recette. Nous avons essayé avec un mélange de fraises et bleuets, délicieux!
    Clifford
    J'ai fait cette recette avec des framboises et aussi avec de la rhubarbe. Pour la cuisson, je fais une légère pression au centre du gâteau, après 30 m ... [ suite ]
    Marsir
    Pour le pouding aux bleuets, ajoutez les mesures exactes car il y a des personnes qui ont plus de difficultés que d'autres à maîtriser les secrets des ... [ suite ]
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