 Préparation : 5 min Cuisson : n/d Portions : 2 Auteur : Christine xx Photo : Christine xx |
Bagel au saumon fumé
Ingrédients
2 bagels au sésame, coupés en 2 moitiés
1/2 de tasse de fromage à la crème
12 tranches de saumon fumé
1 c. à soupe de câpres
1 c. à soupe d'huile d'olive
Quelques tranches fines d'oignon rouge
1/2 c. à soupe de jus de citron (facultatif)
Poivre du moulin au goût
1/2 de tasse de fromage à la crème
12 tranches de saumon fumé
1 c. à soupe de câpres
1 c. à soupe d'huile d'olive
Quelques tranches fines d'oignon rouge
1/2 c. à soupe de jus de citron (facultatif)
Poivre du moulin au goût
Etapes
- Faire griller les 4 moitiés de bagel au grille-pain.
- Tartiner les bagels d'une bonne couche de fromage à la crème.
- Étendre des tranches de saumon fumé sur les bagels.
- Étendre des tranches fines d'oignon rouge et des câpres sur les bagels.
- Verser quelques gouttes d'huile d'olive et de jus de citron sur les bagels.
- Ajouter du poivre du moulin au goût.
- Pour une recette légère, vous pouvez remplacer le fromage à la crème régulier par du léger, ou encore mettre du fromage de chèvre. Aussi, vous pouvez omettre l'huile d'olive. Si vous n'avez pas d'oignon rouge, vous pouvez mettre des échalotes vertes ou de la ciboulette. Bon appétit.
Commentaires des internautes
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Ficelle Avec du fromage à la crème à la ciboulette, c'est encore meilleur! |
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Marie J'adore ça, c'est tellement bon! |
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Carolane Piquette Le saumon fumé, j'adore ça et les bagels aussi! La photo est superbe... Vous m'avez donné une très bonne idée. Merci. |
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