Pain aux bananes santé =)!!

 
Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min
Portions : 12

Auteur : 0van0
Il y a 12 commentaires pour cette recette
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Ingrédients

2 oeufs (le blanc et le jaune)
1 1/2 tasse de farine tout usage non blanchie
1 tasse d'édulcolorant SPLENDA
3/4 tasse de yogourt au choix (préférablement fraises ou fraises-bananes)
1 c.à thé de bicarbonate de soude
1 1/2 bananes mûres
Muscade (au goût)
1/2 c.à thé d'essence d'érable
1/2 t. de noix ou brisures de chocolat mi-sucrées

Etapes

  1. Préchauffer le four à 350°F (180°C).

  2. Mélanger tous les ingrédients ensemble quelques secondes à la mixette ou quelques minutes à l'aide d'une cuillère.

  3. Verser dans un moule à pain préalablement graissé avec un peu d'huile végétale (ou autre).

  4. Cuire au four à 350°F (180°C) pendant 45 minutes.

Note

Cette recette est très santé, et peut être consommée par les diabétiques.

Commentaires des internautes

    Emilie
    Le Splenda est un édulcorant cancérigène, il y a plusieurs écrits là-dessus. Personnellement, je remplace le sucre dans cette recette par 3 bananes su ... [ suite ]
    Liliane
    Très bon gâteau, je suis contente d'avoir fait ce bon dessert pour mon mari.
    Valérie
    Excellente recette! Même si le pain commence à brunir sur le dessus, poursuivre la cuisson pour les 45 minutes car le dessous est encore mou.
    Eva-lee
    J'ai fait la recette, mais par mégarde j'ai oublié les oeufs. Celle-ci a très bien marché quand même. Il était moelleux et très bon même! Très, très b ... [ suite ]
    Jessica
    La recette est très bonne, mais j'ai remplacé le Splenda par une c. à table de sucre et c'était super. En passant, oui le Splenda est un édulcorant et ... [ suite ]
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