Pain au banane et au chocolat

 
Préparation : 20 min
Cuisson : 55 min
Portions : 12

Auteur : Manoushka361
Il y a 17 commentaires pour cette recette
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Ingrédients

2 t. de farine
2/3 t. de cassonade
1 c. à soupe de poudre à pâte
1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
1/3 t. d'huile végétale
2 oeufs
3/4 t. de lait
3 bananes écrasées
4 carrés de chocolats sucré Baker's hachés, divisé en deux
Noix hachées si désiré

Etapes

  1. Préchauffer le four à 325F. Graisser et enfariner un grand moule à pain.

  2. Mélanger ensemble la farine, la cassonade, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude. Réserver.

  3. Dans un grand bol, mélanger l'huile et les oeufs au malaxeur. Ajouter le lait et les bananes, mélanger à nouveau. Ajouter petit à petit les ingrédients secs, la moitié du chocolat haché et les noix. Bien mélanger.

  4. Verser les 2/3 du mélange dans le moule à pain. Saupoudrer le reste du chocolat haché sur le dessus de la pâte. Couvrir du reste de la pâte. Cuire au four pendant environ 55 min.

Commentaires des internautes

    Nathystiti
    Vraiment pas assez sucré et le centre du pain est encore liquide après 55 minutes de cuisson. Je suis franchement déçue!
    Geneviève
    Très bonne recette. J'ajoute 1/3 de tasse de cassonade de plus car je le trouvais pas assez sucré... Excellent!
    Inconnu
    Le pain a un très bon goût, mais je trouve qu'il est trop moelleux. Si quelqu'un sait comment y remédier, pouvez-vous me le dire s'il-vous-plaît? Sino ... [ suite ]
    JulieR.
    Délicieuse telle quelle. Miam!
    Vanessa B
    Je viens de faire cette recette et c'était très bon. J'ai suivi toutes les indications, sauf que j'ai remplacé le chocolat par des pépites de beurre d ... [ suite ]
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