Commentaires pour : Pain hamburger de Sukie (robot-boulanger)

Il y a 68 commentaires pour cette recette

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Délicieux pain. Toute la famille l'a adoré et nous en avons même congelé. Nous referons cette recette régulièrement. Ça sent si bon dans la maison à l'arrivé des invités en plus.
Commentaire ajouté le : 02 août 2010

Sukie, je fais du pain et il monte très bien, mais après la cuisson mon pain baisse, pourquoi? Il est très bon, mais... Merci pour la réponse.
Commentaire ajouté le : 20 juin 2010

J'ai acheté ma machine à pain il y a 2 semaines et j'ai essayé pas mal de recettes depuis mais celle-là les surpasse toutes! Pour ma part, je l'ai faite avec 4 tasses de farine à pain et le résultat est impressionnant. Le souper ne s'est presque pas mangé parce que tout le monde s'était bourré de pain! Ça parle tout seul... Je vais la refaire, c'est certain! Un gros merci à Sukie d'avoir partagé ce petit bijou de recette...
Commentaire ajouté le : 17 mars 2010

Sukie, j'ai fait cette recette, le goût est excellent, mais la croûte est très dure. Ça a fait des petits pains durs, mais quand même mangeables. Qu'est-ce que je fais de pas correct? Au secours!
Commentaire ajouté le : 17 février 2010

Pour les petits pains à hamburger ou hot-dog, est-ce que tu emploies la levure instantanée ou traditionnelle?
Commentaire ajouté le : 02 décembre 2009

Bravo Sukie. J'ai ma machine à pain depuis 1 ans et j'ai fait souvent du pain avec plusieurs recettes. Jamais je n'ai réussi, alors j'ai abandonné. Voici que je vois une recette de toi et j'essaie un pain en entier... À ma grande surprise c'est très, très bon, alors merci. Je m'apprête encore à en faire car mon mari si difficile l'a aimé. J'ai fait aussi la recette de muffins aux pommes, succulente, alors je prends juste tes recettes! Merci encore.
Commentaire ajouté le : 30 novembre 2009

Tout à fait délicieux!
Commentaire ajouté le : 19 août 2009

super les petits pains
(pour le vin c'est quand même ton problème de savoir par quoi tu as le droit de le remplacer ou non)
Commentaire ajouté le : 08 janvier 2009

pour nous tous les musulmans du Quebec et d'ailleur.

c'est bien du vinaigre dans la recette. mais s'aurait été du vin qui y avait pas de probleme pour autant. quand il est cuit le vin contient plus d'alcool, c'est pas interdit.
Commentaire ajouté le : 22 septembre 2008

Les petits pains sont tellement bons. J'ai fait des pains hamburger et hot dog, délicieux
Commentaire ajouté le : 06 août 2008

Bonjour,

Imaginez-vous que je n'ai pas de lumière dans mon four pour faire monter la pate, alors puis-je pré-chauffer mon four pour quelques minutes et y mettre la pate, et apres les faire cuire? Si c'est possible, j'aurais besoin de savoir a combien mettre le four pour le pré-chauffer et le nombre de minutes nécessaire a atteindre la bonne chaleur et enfin combien de temps dois-je y laiser la pate pour qu'elle gonfle.

Merci
Commentaire ajouté le : 04 février 2008

Voila je lis ta recette, tes mesures en ml me paraissent légére pour faire 24 pains.
Peux tu les mettre en gramme.
Car si je converti pour la farine 625ml cela donne trés peu de quantité.
Essaies de voir car j'aimerais bien faire cette recette.
Bonjour à quebec city, ou j'ai vécu durant plus de six mois.
Commentaire ajouté le : 11 janvier 2008

le present commentaire est pour hanane ce n'est pas du vin qu'elle a dit dans la recette mes bien du vinaigre blanc.alors prend le vinaigre halal et sa fera la meme chose,bonne fin de journee a toi et a tout le monde.salam

Commentaire ajouté le : 11 décembre 2007

Excellent ces pains hamburger.

Je vais les refaire c'est certain... Mais aujourd'hui, j'ai fait une erreur. J'ai faconné de belles petites boules en pensant que ca allait s'étendre un peu... mais non, ils ont levé beaucoup mais ils étaient pour des minis boulettes.

La prochaine fois, j'applatierai plus.

J'ai aussi fait 2 sous-marins que j'ai recouvert de farine de mais.

à refaire!
Commentaire ajouté le : 03 décembre 2007

Question, votre robot-boulanger est-ce une machine pour faire le pain par hasard! J'aimerais savoir je viens d'acheter une machine à pain Cuisinart et je veux commencer à faire mon pain.Je compare le votre façon de faire et le livre de Cuisinart et elles sont différentes. Alors une précision sur votre robot aiderais car votre robot-boulanger me porte à la confusion dans le choix de robot car j'ai deux robots à la maison.
Commentaire ajouté le : 30 octobre 2007

Question à l'auteur:
Sauriez-vous me dire si ces petits pains se congèlent bien et s'ils sont aussi frais après décongélation ? Les pains hamburger du commerce sont secs après congélation. Merci !
Commentaire ajouté le : 19 octobre 2007

je veux bien faire ce pain mais du fait que je suis musulmane je ne peux pas utiliser le vin par quoi je peux le remplacer?
Commentaire ajouté le : 21 juillet 2007

merci pour la recette, les pains sont meilleurs que chez macdo, on peux les faire à la taille voulue et sans additifs.
je suis très contente, encore merci !
Commentaire ajouté le : 31 mai 2007

Merci pour cette recette sublime. j'ai confectionné un gros pain rond, très moelleux et à la consistance impeccable. Ma fille était ravie! La prochaine fois, je l'essaie sans miel.
Commentaire ajouté le : 04 mai 2007

Merci de tout ces gentils commentaires, je suis tellement contente que cette recette vous plaise autant qu'à moi.
Pour: AHLAM CHIRARA

Toutes les recettes pour robot peuvent se faire à la main mais de là à te conseiller pour la cuisson pour un four à gaz, je ne suis pas la mieux placée pour ça, peut-être devrais-tu poser la question sur le forum Recettes et Trucs culinaires, certaines personnes possèdent ce genre de four.

Pour la conversion, voici la méthode proposée par notre amie Selene et ma recette est pour un pain de 2 livres

Convertir une recette pour robot en recette à la main.


(Source : Selene)

Pour une recette au robot et la mettre à la main, il suffit de suivre les directives normales pour un pain.

C'est à dire, si tu utilises de la levure traditionnelle de la mettre à tremper 10 min dans un bol avec de l'eau tiède et du sucre. Si tu prends de la levure rapide tu peux la mettre direct dans la pâte.

Ensuite tu pétris, et tu mets à lever, pour ensuite dégonfler et former et re-lever dans le moule. Tu devrais te trouver une recette de pain blanc dans un livre de recette et suivre les directives.

Il faudra peut-être que tu diminues la levure, car à la main il en faut moins.

Pour faire l'inverser et mettre une recette à la main pour robot. Il faut que tu décides d'abord qu'elle grosseur tu veux.

pour un pain de 2 livres il faut 4 tasses de farine, environ 2 c. à soupe de sucre, 1 1/4 tasse de liquide, 1 c. à thé de sel, 2 c. à table de gras et 2 c. à thé de levure, tu accordes tes ingrédients avec ce modèle




Commentaire ajouté le : 03 mai 2007

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